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Amboss Bier Zürich


Amboss Bier ist eine bekannte Zürcher Biermarke, die für handwerklich gebraute Biere mit Charakter steht. Gegründet wurde die Brauerei im Jahr 2000 in Zürich und hat sich schnell einen Namen in der Schweizer Craft-Bier-Szene gemacht. Amboss Bier legt großen Wert auf Qualität, Kreativität und die Verwendung natürlicher Zutaten, um Biere mit einem einzigartigen Geschmackserlebnis zu schaffen.

Die Brauerei begann zunächst als kleine Mikrobrauerei und hat sich seitdem zu einer festen Größe im Raum Zürich und darüber hinaus entwickelt. Amboss ist bekannt für seine Liebe zum Detail und die Hingabe zur Braukunst, was sich in jeder ihrer Biersorten widerspiegelt. Besonders in der Zürcher Barszene und bei Bierliebhabern ist Amboss Bier sehr beliebt und genießt einen hohen Bekanntheitsgrad.

### Sortiment von Amboss Bier

Amboss bietet ein vielfältiges Sortiment, das sowohl traditionelle Bierstile als auch kreative Craft-Bier-Varianten umfasst. Einige der bekanntesten Sorten sind:

– **Amboss Blonde**: Ein klassisches Lagerbier mit einer leicht süßlichen Malznote und einer milden Hopfenbittere. Es ist ein unkompliziertes, erfrischendes Bier mit einem Alkoholgehalt von etwa 4,8 %, das gut zu verschiedenen Gelegenheiten passt.

– **Amboss Amber**: Ein bernsteinfarbenes Bier, das durch seinen malzbetonten Geschmack und eine leichte Karamellnote besticht. Das Amber ist vollmundig und hat eine angenehm ausgewogene Bitterkeit im Abgang. Dieses Bier eignet sich besonders gut zu Fleischgerichten oder einfach als Genussbier für den Feierabend.

– **Amboss Weizen**: Ein traditionelles Weizenbier mit typischen Aromen von Banane und Nelke. Das Weizenbier hat eine leichte Trübung, eine erfrischende Kohlensäure und eignet sich ideal als Sommerbier.

– **Amboss IPA (India Pale Ale)**: Ein hopfenbetontes Bier mit fruchtigen Aromen von Zitrus und tropischen Früchten. Das IPA ist kräftig und aromatisch, mit einer höheren Bitterkeit, die typisch für diesen Bierstil ist. Es ist das perfekte Bier für alle, die ein intensiveres Geschmackserlebnis suchen.

– **Amboss Spezialitäten und saisonale Biere**: Amboss experimentiert regelmäßig mit limitierten Biersorten und saisonalen Spezialitäten. Diese Biere variieren je nach Jahreszeit und sind oft nur für kurze Zeit verfügbar. Sie bieten Bierliebhabern die Möglichkeit, immer wieder neue Geschmacksrichtungen zu entdecken.

### Brauphilosophie und Regionalität

Amboss Bier legt großen Wert auf handwerkliches Brauen und die Verwendung natürlicher Zutaten. Die Brauerei arbeitet, wo immer möglich, mit regionalen Lieferanten und setzt auf Qualität und Nachhaltigkeit in der Produktion. Die Brauer von Amboss haben eine große Leidenschaft für ihr Handwerk und scheuen sich nicht, auch experimentelle Wege zu gehen und neue Aromen zu kreieren. Gleichzeitig bleibt die Brauerei ihren Wurzeln treu und achtet darauf, dass ihre Biere sowohl Bierkenner als auch Liebhaber traditioneller Biersorten ansprechen.

### Amboss Rampe und Brauerei-Besuch

Amboss betreibt in Zürich die **Amboss Rampe**, eine beliebte Location und Bar, die direkt an die Brauerei angeschlossen ist. Die Amboss Rampe ist ein Treffpunkt für Zürcher Bierfans und bietet eine entspannte Atmosphäre mit regelmäßigem Veranstaltungsprogramm. Hier können Gäste die verschiedenen Amboss Biere direkt vom Fass genießen, oft begleitet von Livemusik oder DJ-Sets. Die Rampe ist eine Mischung aus Bar, Event-Location und Treffpunkt für die lokale Szene und bietet das perfekte Ambiente, um die Biere in einem authentischen Umfeld zu genießen.

### Besondere Events und Kooperationen

Amboss Bier engagiert sich stark in der Zürcher Kulturszene und ist oft auf Events und Festivals vertreten. Die Brauerei arbeitet regelmäßig mit lokalen Künstlern und Musikern zusammen und sponsert auch kulturelle Veranstaltungen in Zürich und Umgebung. Dies stärkt nicht nur die Marke Amboss, sondern unterstreicht auch das Engagement der Brauerei für die lokale Gemeinschaft.

### Fazit

Amboss Bier ist eine Zürcher Biermarke, die für kreative und qualitativ hochwertige Biere steht. Mit einem vielfältigen Sortiment, das von traditionellen Lagerbieren bis zu modernen Craft-Bieren reicht, bietet Amboss für jeden Geschmack das passende Bier. Die Brauerei ist fest in der Zürcher Kulturszene verankert und betreibt mit der Amboss Rampe eine der beliebtesten Locations für Bierfans in der Stadt. Wer authentische, handwerklich gebraute Biere und die kreative Seite Zürichs erleben möchte, sollte Amboss Bier unbedingt probieren.

Mehr Informationen über diese Brauerei finden sie hier direkt unter diesem Link.

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Amboss Zürich AG
Hohlstrasse 402
8048 Zürich