Wir haben uns entschlossen, untergärige Biere als Grundsortiment zu brauen. Wichtig ist uns, dass wir bei den untergärigen Bieren Spezialitäten anbieten, die sich durch Frische, Süffigkeit, und „drinkability“ auszeichnen. Dies erreichen wir mit erstklassiger Rohstoffauswahl, schonender Herstellung und Gärung und ausgereiften Lagerzeiten.
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