Die Lektüre eines Zeitungsartikels über «Heimbierbrauen» weckte das Interesse des Basler Kommunikationsberaters Istvan Akos. Zusammen mit dem Verfahrensingenieur Claude Kuhn braute er im Sommer 1996 sein erstes Bier. Die beiden beschlossen, an der Muba 97 die Sonderschau «Heimbierbrauen» durchzuführen. Welche zu einem vollen Erfolg wurde. Die Idee, einen Verein für Hobbybrauer und eine richtige Brauerei für die professionelle Bierproduktion zu gründen, fand schnell Anhänger. Somit wurde die Brauerei Unser Bier AG am 17. Juni 1997 gegründet.
Mehr Informationen über diese Brauerei finden sie hier direkt unter diesem Link.
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Brauerei Unser Bier
Gundeldingerstr. 287
4053 Basel